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Diaminooxidase
| Diaminooxidase | |||
Die Diaminooxidase (DAO) ist ein entscheidenes, körpereigenes Enzym das für den Abbau von Histamin im Organismus verantwortlich ist. DAO kommt praktisch im gesamten Körper vor, aber der wichtigste Wirkungsort ist der Darm. Die Enzym-Aktivität der DAO bestimmt die Abbaugeschwindigkeit des Histamins. | |||